焢窯記--江佳穎
昨天是一年一度的戶外教學,我們要去焢窯,開了五分鐘的車就到目的地了。
到了那裡,我們先把農田的菜拔完,然後再開始堆土窯,堆土窯的過程中搬了很多泥土,而且都很大塊,所以般得很吃力,堆好土之後,我們準備要烤肉了,生好火之後,我們首先烤豬肉片,肉片烤好了之後,夾著土司吃,真是齒頰留香。第二樣是香腸,烤好之後,那鮮嫩多汁的模樣,真想一口咬下去;本來有十道菜的,可是大概烤到五樣菜,我就不烤了,因為我那組的人,烤到一半就跑出去玩了,所以烤好的東西都是我在吃,因此我就吃不下了。
到了下午,那濃濃的香味讓人不禁食指大動,吃完了烤蕃薯,我們把場地整理好在拍幾張照片就準備要回去了。
今天的焢窯雖然很辛苦,可是卻很開心,因為能夠學會焢窯的方法和過程,而且還可以和大家一起戶外教學,真是很高興。
要堆窯之前要先拔掉油菜花
在這裡要感謝借我們土地的地主
她已經灑下種子,準備施肥...
還願意借我們焢窯...感動阿~~
突然有人發現菜裡有蟲蟲~
焢窯記--房新高
今天老師要帶我們全班去焢窯,我非常興奮,開車出發前往了等待已久的焢窯地。一到那裡,我立刻跳下車,跑往農地,一到了農地,一大片的綠油油菜田,出現在我的眼前,這時農地的老闆娘出來了,我們被分到一小塊小土地,開始工作挖洞。
挖好了後,我們大家開始堆窯,做好之後,我就先烤肉吃,等待窯裡面的蕃薯烤熟,雖然窯是重頭戲,可是烤肉卻一點也沒輸的氣勢有非常多樣美味可口的食材,譬如:肉、熱狗、黑輪等等,在烤的時候 我們這組的人都迫不及待的想吃肉,等我用超一流的技術烤好了之後,大家一直搶著吃,我就感到很開心了。
後來烤完後,我們的窯也好了,大家就把熱騰騰的蕃薯挖出來,全班就開始吃起來,蕃薯 三兩 下就被全班吃光光了,最後全班就拍照留念,回學校了。
這位就昰借我們土地的好心地主~
大家紛紛開始挖土,準備大顯身手中
老師的爸爸三年前被叫來幫忙
三年後又被叫來...沒辦法老師我不會堆窯...
老爸~~我愛你喔!!
感謝雯琳的爸爸特地來幫忙
雯琳說她可是回家求了很久的喔!
在某個角落...昰誰在幫忙挑菜?
讓人意外發現小亞和小萱這麼厲害的ㄧ面~
感謝小高的爸爸抽空幫忙
這兩個人為了吃,什麼方法都拿出來了
結果俊男的爸爸拿出瓦斯槍,馬上就搞定....
上面那兩位同學會不會覺得自己用吹的太累了些?
老師的媽媽還買蛋糕請大家吃
怡儒你吃得很..."口愛"
俊男你...你這姿勢更...."口愛"
第一組~自立自強把火升起來,自己烤肉吃
婷婷你的吃相....
手上那麼多香腸,一支給我啦!
第二組~ㄧ開始有人在烤肉
後來都跑去玩,只剩下家長在烤......
所有人裡面就育維最有心
ㄧ烤好肉就問老師要不要吃
育維...老師真的沒有白疼你耶~~
第三組~有世豪這個美食家
吃東西ㄧ定沒有問題的啦!!
看世豪多麼專業的樣子阿!
感謝我老媽特地來幫忙
也感謝今天家長們來幫忙
經過三次的失敗,終於把窯造好了
大約燒了兩個多小時...
老爸把窯打開,準備放下地瓜
終於可以放下地瓜~
然後再把土蓋起來
感謝小高的媽媽大力支持
大約又過了兩小時,我們把剛剛的窯挖開
令人很興奮的,我們發現了地瓜
小心燙手,要用夾子夾喔!
看見大家幸福的樣子真好~
老師的爸爸媽媽---辛苦了~~
感謝今天借我們場地的地主
也感謝今天前來幫忙的家長們
因為有你們讓我們擁有了不一樣的回憶
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